B Zéro

Le raisin à l'état pur

28,00 €

CHBN03000
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Description

Dégustation

Remarquable à l'apéritif, pour accompagner les produits de la mer et la cuisine japonaise. Ce champagne est non dosé (zéro sucre), issu de raisins cueillis à maturité optimum et possède 5 années de vieillissement de plus que le Brut de B.

Vif, léger et délicat, il offre toute l'expression aromatique des raisins et la minéralité du terroir.

Les accords parfaits

Plaisir simple : apéritif , fruits de mer

Moment de détente : tartare de saumon

Haute couture : caviar

Occasions de dégustation

A l'apéritif: servir à 7-8 °C

A table: servir à 10-12 °C

Caractéristiques

CEPAGES
40% Pinot Meunier
40% Pinot Noir
20% Chardonnay

Dosage : 0 g/l

Documents joints
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