Brut de B

Une entrée en douceur

22,00 €

CHBR
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Description

Dégustation

Les premiers effluves laissent entrevoir une fraîcheur assumée, portée par des notes de tilleul, de mimosa et de sève. Ce défilé de fleurs blanches et cette pointe mentholée provoquent alors un intérêt certain.
L’attaque est franche, pleine de nervosité qui s’estompe au profit d’une construction plus massive. La bouche présente alors une structure assumée, conservant un caractère désaltérant.

Les autres accords parfaits

Cette cuvée ira à ravir en apéritif, des verrines de chèvre frais ou une tarte aux prunes... 

Caractéristiques

Cépages : 51% Pinot Meunier, 31% Pinot Noir et 18% Chardonnay

Dosage : 10 g/l

Documents joints
Nos champagnes
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