Rosé

De la gourmandise

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Description

Dégustation

Mélange d'arômes délicats et de petits fruits rouges, de notes florales, bourgeons de cassis et feuilles de griottes. Bouche ample, veloutée.

Équilibre parfait entre la vivacité de l'acidité naturelle du raisin et la douceur des arômes de fruits frais.

Les accords parfaits

Plaisir simple : pizza méditerranéenne, tarte aux quetsches

Moment de détente : tagliatelles aux saumons, galettes des rois

Haute couture : Saint - Pierre aux panais, betteraves et poire

Occasions de dégustation

A l'apéritif: servir à 7-8 °C

A table: servir à 10-12 °C

Caractéristiques

CEPAGES
40% Pinot Meunier
40% Pinot Noir
20% Chardonnay
10% Champenois red wine

Dosage: 10 g/l

Documents joints
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