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Rosé d'Assemblage
De la gourmandise
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Description
Dégustation
Mélange d'arômes délicats et de petits fruits rouges, de notes florales, bourgeons de cassis et feuilles de griottes. Bouche ample, veloutée. Équilibre parfait entre la vivacité de l'acidité naturelle du raisin et la douceur des arômes de fruits frais.
Les accords parfaits
Plaisir simple : pizza méditerranéenne, tarte aux quetsches
Moment de détente : tagliatelles aux saumons, galettes des rois
Haute couture : Saint-Pierre aux panais, betteraves et poire
Occasions de dégustation
A l'apéritif: servir à 7-8 °C
A table: servir à 10-12 °C
Wine enthusiast
Prix des Vinalies 2012 - Médaille d'excellence
Caractéristiques
Cépages
Dosage
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